モラタメ・・・チンジャオロースをつくりました。
モラタメさんで、お試しの中華セット
たくさん来たけど、最初に作ったのがチンジャオロース
あまり、きっちりと材料をそろえて作ることはないけれど、
せっかく写真を撮るんだし・・・
今回は特別にきっちりとつくりました。
味付けは、家庭料理というよりもなんだかプロっぽい感じ・・・
美味しかったです。
少し濃い目の味付けになるので、野菜は少々多めに使ってもいいようです。
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